식생활 캠페인 교육을 전문으로 하는 사단법인 푸드포체인지는 올바른 식문화 정착을 위해 ‘푸듀케이터’ 양성과정 7기를 모집한다.

‘푸듀케이터’는 푸드(음식)와 에듀케이터(교육자)의 조합어로 음식과 관련된 생산, 소비, 사회 분야를 다루는 식생활교육 전문 강사를 말한다.

양성 과정은 단순히 먹거리 뿐만 아니라 식생활과 관련된 건강·환경 등의 포괄적인 분야를 다루는 바른 먹거리 교육 전문 강사를 양성하는 것을 목표로 하고 있다.

프로그램에는 음식과 관련된 생산·사회·소비 실천 등 다양한 주제의 강의와 실제 교육 실행에 필요한 교육학 이론부터 실습, 직접 작성한 먹거리 교육 교안의 일대일 첨삭 등 바른 먹거리 교육을 할 수 있는 커리큘럼이 마련됐다.

수료자는 ‘푸듀케이터’ 자격 검정 시험에 응시할 수 있으며 자격증 취득자는 푸드포체인지 소속 ‘푸듀케이터’로 활동할 수 있다.

7기 모집은 다음달 14일까지 선착순 35명 마감되며 총 5주(53시간) 간의 교육 기간을 거쳐 수료하게 된다. 교육 신청 방법·커리큘럼에 대한 자세한 내용은 푸드포체인지 홈페이지를 통해 확인 가능하다.

노민영 푸드포체인지 대표는 “지속가능한 사회를 말할 때 지속가능한 먹거리를 빼놓을 수 없다”며 “올바른 음식문화의 즐거움과 사회적 가치를 많은 사람들에게 알리기 위해 노력하겠다”고 말했다.

심양우 기자 다른기사 보기