아시아나항공이 인천공항 퍼스트 라운지에서 봄나물 잡채, 찰보리된장 봄채소말이, 봄채소 볶음 등 새로운 한식 메뉴를 제공한다고 20일 밝혔다.

새롭게 선보이는 한식 메뉴는 오색오미의 쇠고기 갈비찜, 궁중 불고기인 너비아니구이, 향긋한 봄나물 잡채 등 궁중 음식을 현대적인 기물과 조리법을 활용해 재해석한 것이 특징이다.

특히 찰보리된장 봄채소말이 등 일부 메뉴를 한입씩 먹기 좋도록 개별 구성해 외국인들도 부담 없이 즐길 수 있도록 특화된 메뉴로 개발했다.

아시아나항공 관계자는 “아시아나항공 라운지에서 현대적으로 재구성한 한식을 즐기며 한국에 대한 좋은 인상을 받아 다시 한국을 찾는 계기가 될 수 있기를 바란다”고 소감을 밝혔다.

아시아나항공은 인천공항 퍼스트 라운지에서 3~5월 봄을 맞이하는 라운지, 6~8월 여름 보양식, 9~11월 추(秋)사랑, 12~2월 겨울나기 콘셉트로 영양삼계백숙, 닭가슴살 인삼채가지말이, 흑마늘 고추쌈 등 전통 한식 71 종류를 연중 내내 선보일 예정이다.

인천공항 비즈니스 라운지에서는 식사 시간대에 한식을 테마로 한 즉석 요리를 ‘셰프 코너’에서 제공하고 있다.

조선희 기자 다른기사 보기